Trond Svendgård

Le norvégien Trond Svendgård est à la fois un jeune chef cuisinier de génie et un designer de luminaires...
Ce créateur atypique nous dit :"En tant que chef, vous devez penser aux courbes, aux formes, aux détails, aux couleurs, aux saveurs, aux consistances et aux contrastes, dans chaque création. Pouvoir utiliser cette créativité dans d'autres domaines que la cuisine est une grande satisfaction pour moi. Nous, cuisiniers, pensons que la simplicité est la meilleure approche".
Trond Svendgård a reçu le Bocuse d’Or en 2003 et d’innombrables récompenses ces dix dernières années pour ses dons culinaires ; il fait également partie du Flying Culinary Circus, un groupe de grands chefs norvégiens qui voyage à travers le monde pour offrir des prestations culinaires spectaculaires.
En plus de toutes ces nombreuses activités, il a paralèllement intégré le pôle créatif de l'éditeur Northem Lighting pour lequel il a dessiné "Snowball" et l'iconoclaste "MOO", en forme de trophée d'élan (avec la complicité d'Ove Rogne, designer norvégien).
Ce garçon aux multiples talents n'a pas fini de faire parler de lui...
 

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